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无铁硫酸铝的分子结构形式

日期:2014年8月13日 09:52

    无铁硫酸铝有无水和含18个结晶水两种形式,通常在常温下从水溶液中析出者为含水结晶即AL2(SO4)3.18H2O,当其风化时,其分子的平均组成AL2(SO4)3.14H2O可呈白色粉末状,有耀光的片状或晶状小薄片,无嗅,由甜转为轻度涩味。固化剂(油脂.水等除杂用)白蛋白巴氏杀菌的稳定剂(包括:液体或冷冻全蛋.蛋白或蛋黄)最高允许用量(FAO/WHO.1984)0.036%。
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