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铵明矾与钾明矾的区别

作者:徐陆军日期:2015年1月27日 16:07

        铵明矾可用于发酵粉加工、油炸食品、海蜇淹渍、粉条加工、果蔬保鲜保脆、护色、净水环保、消毒、橡胶加工、制革、洗衣粉加工、饲料加工、铅笔制作,钾明矾不同,下面小徐为大家介绍它们的不同:
  铵明矾是由工业硫酸与化肥碳酸氢铵合成而来的,由较强酸性和腐蚀性,不能食用,含有过高的对人体有害的重金属类物质,接触皮肤容易被人体吸收或吸附,对人体有副作用,即使在工业上也很少使用,对设备有较大的伤害,目前国内以基本仃产,只有少数小厂还在零星生产一些,进而来迷乱市场,虽然铵明矾和钾明矾都是由硫酸铝生成的复式盐,它们都是半透明的白色晶体,从外观上很难区分。
  铵明矾钾明矾的区别之处是铵明矾的化学名称是硫酸铝铵,是硫酸铝和硫酸铵生成的复式盐,钾明矾的化学名称是硫酸铝钾,是硫酸铝和硫酸钾生成的复式盐。它们在外观上很相似,但是铵明矾有种氨水味也就是人们常说的臭鸡蛋味,所以铵明矾用途很少,在工业上的用途更多一些。

        衡阳市建衡实业有限公司专业研发生产荷花牌硫酸铝,铵明矾,钾明矾,聚氯化铝等铝盐系列产品;公司现已形成年总产能超过20万吨,是亚洲最大的铝盐系列产品生产基地全国铝盐行业龙头企业,全国铝盐专家组组长厂。

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